Descripción
El Royal Icing ENCO 500g es la elección preferida de reposteros profesionales y amantes de la decoración de galletas en Quito y Ecuador. Diseñado para brindar una textura estable, firme y brillante, este glaseado real ENCO garantiza resultados precisos, limpios y de apariencia impecable en cada proyecto.
Su fórmula profesional permite obtener diferentes consistencias —densa, media o fluida— simplemente ajustando la cantidad de agua.
Es ideal para:
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Decoración de galletas personalizadas.
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Cobertura de tortas o cupcakes.
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Creación de flores, bordes y detalles en relieve.
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Técnicas avanzadas de repostería artística.
Beneficios del Royal Icing ENCO 500g:
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Mezcla lista para usar: solo añade agua.
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Secado rápido y acabado brillante.
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Excelente adhesión sobre galletas o pasteles.
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Gran rendimiento (hasta 700 g de glaseado preparado).
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Color blanco puro, ideal para teñir con colorantes ENCO.
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Perfecto para climas cálidos o húmedos (alta estabilidad).
El Royal Icing ENCO mantiene su consistencia durante todo el proceso decorativo, evitando grietas o burbujas. Además, es compatible con toda la línea de colorantes en gel ENCO (Clásicos, Pastel, Neón y Gourmet), permitiendo crear una infinidad de tonos personalizados.
Modo de uso:
1️⃣ Coloca el polvo en un bowl.
2️⃣ Añade agua poco a poco y bate a velocidad media hasta obtener la textura deseada.
3️⃣ Usa directamente con manga pastelera o espátula.
Usos creativos recomendados:
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Glaseado para galletas temáticas.
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Encaje comestible.
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Flores de royal icing.
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Cobertura para pastelitos y cupcakes decorados.
En Ecuador, el Royal Icing ENCO 500g se ha convertido en el estándar de calidad para reposteros profesionales por su estabilidad, rendimiento y facilidad de uso.
👉 Eleva la presentación de tus postres y logra acabados profesionales y espectaculares con la calidad ENCO que marca la diferencia.
Danny –
El royal icing de enco se seca super rapido y alcanza el volumen que siempre he deseado!