Descripción
¿Qué es el Benzonato de Sodio?
El Benzonato de Sodio es un conservante alimentario utilizado para inhibir el crecimiento de microorganismos en productos con pH ácido. Es comúnmente empleado en la industria alimentaria y en producciones artesanales.
Su función principal es extender la vida útil de productos como:
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Mermeladas
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Salsas
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Bebidas
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Jarabes
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Productos de repostería
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Preparaciones líquidas
Beneficios del Benzonato de Sodio 50gr
✔ Prolonga la duración del producto
✔ Previene moho y fermentación
✔ Ideal para alimentos ácidos
✔ Fácil de mezclar
✔ Presentación práctica para pequeños y medianos productores
¿Cómo usar el Benzonato de Sodio?
La dosificación puede variar según el tipo de producto y normativas locales. Generalmente se utiliza en pequeñas cantidades y debe mezclarse uniformemente.
⚠ Se recomienda respetar las dosis permitidas por regulación sanitaria.
¿Para quién es ideal?
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Emprendedores de alimentos
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Reposteros artesanales
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Productores de bebidas
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Distribuidores de insumos alimentarios
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Laboratorios artesanales
