Almendras Fileteadas 250gr

Descripción

Las almendras fileteadas 250gr de Mr. Mold Shop son un insumo premium imprescindible en la repostería, pastelería y panadería artesanal. Su delicado corte en láminas finas permite utilizarlas tanto como ingrediente principal en masas y rellenos, como en la decoración final de postres y panes.

En repostería, las almendras fileteadas aportan crocancia y un sabor suave a preparaciones como tartas, bizcochos, muffins, cupcakes, galletas y brownies. En la pastelería gourmet son muy utilizadas para decorar tortas de almendra, pasteles tradicionales como el Saint Honoré y el famoso croissant francés, además de mousses y postres de vitrina.

En la panadería artesanal, son el topping ideal para panes integrales, bollería fina, panes de masa madre y baguettes, brindando una textura irresistible y un acabado profesional. También se pueden tostar ligeramente para intensificar su sabor y dar un aspecto dorado y crujiente a las recetas.

Más allá de lo estético y gastronómico, las almendras fileteadas mantienen las propiedades nutricionales de la almendra entera. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, grasas saludables, antioxidantes y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio. Su consumo regular aporta beneficios a la salud cardiovascular y ayuda a mantener una dieta equilibrada.

En Mr. Mold Shop, seleccionamos almendras premium cuidadosamente laminadas y empacadas en presentación de 250 gramos, garantizando frescura, sabor y calidad.

📍 Disponibilidad: Venta en tienda física en Quito y envíos a todo Ecuador.
✅ Usos destacados: repostería, panadería artesanal, chocolatería, decoración de postres, snacks saludables.

Si buscas dar un toque profesional y elegante a tus recetas, las almendras fileteadas son la elección perfecta. ¡Un insumo versátil que no puede faltar en tu cocina!