Descripción
Margarina Marva es ideal par la elaboración de cakes, Ponqués, Cupcakes, Galletas, Masa choux, Panes finos (bollería).
Ventajas
- Alto poder de cremación.
- Incorporación de aire en menor tiempo.
- Muy buena emulsión al preparar el batido.
- Excelente sabor, color, aroma y conservación en el producto final.
- Alta resistencia a la oxidación (rancidez).
- Favorece la retención de humedad prolongando la vida de anaquel de los productos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.