Cómo preparar conos trufados
Los conos trufados son un postre delicioso y versátil que se puede preparar de diferentes maneras. Son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, un cumpleaños o simplemente una tarde de antojos.
En este blog, te enseñaremos cómo preparar conos trufados paso a paso. ¡Es muy fácil y rápido!
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de chocolate semiamargo, picado
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- Conos de galleta
Preparación
- En una olla mediana, calienta la leche condensada y la crema de leche a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente.
- Cuando la mezcla comience a hervir, baja el fuego y cocina por 5 minutos más, sin dejar de revolver.
- Retira la olla del fuego y agrega el chocolate picado.
- Mezcla hasta que el chocolate se derrita completamente.
- Incorpora el cacao en polvo y la vainilla.
- Vierte la mezcla en un recipiente y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Cuando la mezcla esté fría, coloca una cucharada de relleno en el fondo de cada cono de galleta.
- Cierra los conos y refrigera por al menos 2 horas.
Tips
- Puedes agregarle otros ingredientes a la mezcla de trufa, como frutas secas, frutos secos o licor.
- Para un toque de color, puedes agregarle colorante alimentario a la mezcla de trufa.
- Si quieres que los conos trufados queden más firmes, puedes agregarles un poco de gelatina sin sabor.
Presentación
Los conos trufados se pueden servir solos o con salsa de chocolate, caramelo o frutas. También puedes decorarlos con chocolate rallado, sprinkles o flores comestibles.
¡Disfruta de estos deliciosos conos trufados!
